Recepten - ontbijt

Zelf croissants maken

Een echte, kraakverse croissant als ontbijt is een hemelse smaaksensatie. Deze Frans specialiteit heeft dan ook de juiste balans tussen luchtig en knapperig. Heerlijk met wat confituur, boter of gewoon zo. Deze lekkernij zelf klaarmaken is niet voor beginners en neemt wat tijd in beslag, maar met dit recept kan een gevorderde bakker zeker en vast aan de slag.

Tags: bakken, bakkerij, bladerdeeg, bloem, boter, confituur, croissant, deeg, echte boter, expert, Frankrijk, Frans, gevorderd, gist, jam, knapperig, koffie, koffiekoek, lekkernij, luchtig, moeilijk, ontbijt, oven, patiserie, roomboter, snack, suiker, thee, tussendoor, vegetarisch, veggie, water, zelf bakken, zelf maken, zoet

Courgettepannenkoekjes

Hoewel het minder voor de hand ligt kan je uiteraard ook hartige pannenkoekjes maken. Dit kan een leuke manier zijn om je ontbijt of lunch origineler en gevarieerder te maken. Maar ook als bijgerecht zijn hartige pannenkoekjes heel leuk. In dit recept gaan we aan de slag met courgettes: lekker én gezond.

Tags: azijn, bijgerecht, courgette, courgettepannenkoek, courgettepannenkoeken, courgettepannenkoekjes, courgettes, ei, eieren, groente, groentes, groentjes, hartig, komijn, lente-ui, look, lunch, munt, ontbijt, pannenkoek, pannenkoeken, pannenkoekjes, peterselie, vegetarisch, veggie, volle yoghurt, yoghurt, zout

Bananenbrood

Bananenbrood is vooral over de oceaan een populair gerecht. Het idee zou ontstaan zijn om bakpoederproducten te promoten of tijdens de Grote Depressie om verspilling tegen te gaan volgens. Hoe het ook zij, dit uiterst makkelijke recept is ideaal om bananen die niet zo vers meer om te toveren tot een zoet broodje dat je kan vergelijken met een cake. Het is lekker als ontbijt, tussendoortje of dessert en kan je naar hartenlust combineren met fruit, yoghurt, chocolade,... Er bestaan heel wat recepten, wij presenteren jou een vlot basisrecept waar iedereen mee aan de slag kan!

Tags: amerika, amerikaans, bakken, bakpoeder, bananen, bananenbrood, basis, basisrecept, beginner, bloem, brood, cake, eieren, fruit, kindvriendelijk, koken met restjes, kristalsuiker, makkelijk, ontbijt, oven, ovengebakken, snack, suiker, tussendoor, tussendoortje, USA, vanille, vegetarisch, veggie, Verenigde Staten, zoet

Een smaakvol recept

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Brabantse-worstenbroodjes.nl: een smaakvolle samenwerking tussen een oud ambacht en de nieuwe digitale wereld. Goed nieuws voor Brabanders en niet-Brabanders want vanaf nu zijn de overheerlijke Brabantse worstenbroodjes voor iedereen beschikbaar en hoef je niet meer naar het zuidelijk deel van Nederland af te reizen om deze provinciale lekkernij te bemachtigen. Deze Bourgondische traktatie is lekker en geschikt voor elk moment van de dag: het ontbijt, de lunch, als tussendoortje of borrelhap. Voor jezelf of om te delen met vrienden, collega’s, de buren of je sportteam. Wanneer de bestelling op Brabantse-worstenbroodjes.nl wordt geplaatst, worden de versgebakken worstenbroodjes één maal per week voor het weekend in heel Nederland afgeleverd. Ambachtelijk Brabants worstenbrood voortaan in heel Nederland door de brievenbus!

Brabantse worstenbroodjes: Genieten met een zachte G

Volgens een geheim familierecept bakken we worstenbrood op ambachtelijke wijze dagelijks vers in onze bakkerij in Riel. Via onze webshop verkopen we de worstenbroodjes. Voorheen zijn we begonnen met de normale variant van de worstenbroodjes. Nu zijn hier ook mini’s, koolhydraatarme, pittige en vegetarische bijgekomen.

Vers gebakken worstenbroodjes online bestellen kan 24 uur per dag. Vóór woensdag 11.00 uur besteld, betekent vrijdag afgeleverd. Voor iedereen die voor het weekend de heerlijke Brabantse worstenbroodjes in huis wil hebben.

Tags: ambachtelijke-brabantse-worstenbroodjes, bakkerij in Riel, Brabants, lunch of borrelhap, ontbijt, worstenbroodjes, worstenbroodjes bestellen, zachte G

Havermoutpannenkoekjes met appel en kaneel (Sandra Bekkari)

Als gezondere variant op een klassieke pannenkoek bedacht Sandra Bekkari deze leuke en smaakvolle havermoutpannenkoekjes. De volle smaak op basis van banaan en havermout komt helemaal tot zijn recht met hartverwarmende appeltjes en een snuifje kaneel. Extra heerlijk doorheen de herfst- en wintermaanden!

Tags: amandelmelk, appel, appelen, bakken, banaan, bananen, dieet, gesuikerd, gezonde variant, havermout, havervlokken, kaneel, mager, nagerecht, ontbijt, pannenkoek, pannenkoekjes, rijstmelk, Sandra Bekkari, snack, suiker, sweet, vegetarisch, veggie, vermageren, zoet

Yoghurttrifle met mango

Een trifle is een leuk dessert dat oorspronkelijk uit Groot-Brittannië komt. Het principe is eenvoudig: je vult een grote kom om individuele glaasjes met enkele lagen lekkers. Je kan er dan ook eindeloos mee variëren. Dit recept werkt bijvoorbeeld met frisse yoghurt, die heerlijk wordt aangevuld met mango, munt en knapperige koekjes. Zo klaar en het presenteert geweldig!

Tags: Brits, dessert, fruit, glaasje, Griekse yoghurt, kletskoppen, koekjes, laagjes, lunch, mango, munt, nagerecht, ontbijt, snel klaar, speculaas, toetje, trifle, tussendoor, tussendoortje, vegetarisch, veggie, yoghurt, yoghurttrifle, zoet, zoetigheid

Omelet met groene asperges

Een omelet is lekker in alle eenvoud. Een paar extra's kunnen echter voor een flinke meerwaarde zorgen. Veel hoeft dat niet te zijn, zoals dit recept met groene asperges bijvoorbeeld. Naast de knapperige aspergepunten zorgen een paar zongedroogde tomaatjes voor een heerlijk lente-gevoel. Zalig als brunch of lunch, zeker rond Pasen.

Tags: asperge, aspergepunten, asperges, brunch, eenvoudig, ei, eieren, fris, groene asperges, lente, lunch, met brood, omelet, ontbijt, Pasen, simpel, tomaten, vegetarisch, veggie, zongedroogde tomaten

Halloumi-salade met mango en avocado

Voor een frisse en zomerse salade is het altijd een leuk idee om smaken te contrasteren. Dat heeft dit recept goed begrepen: gegrilde halloumi met zoete mango en smeuïge avocado! Klinkt heerlijk, toch? Heerlijk als lunch of brunch en helemaal niet veel werk.

Tags: avocado, beginner, brunch, fris, gegrild, gezond, grillen, halloumi, kaas, lente, licht, limoen, lunch, lunchsalade, mager, mango, munt, noten, ontbijt, rode ui, salade, snel klaar, vegetarisch, veggie, verfrissend, zoet, zomer, zomers

Gehaktballetjes met krieken (Piet Huysentruyt)

Sommige klassiekers zijn zo waanzinnig lekker, dat ze geen introductie nodig hebben. Gehaktballetjes met krieken is er zo eentje, heerlijk in alle eenvoud en past bij werkelijk élke gelegenheid. Benieuwd hoe topchef Piet Huysentruyt deze classic uit grootmoeders keuken klaarmaakt? Dit recept vertelt je alles!

Tags: authentiek, balletjes, Belgisch, Belgische keuken, boerenkost, bomma, brunch, gehakt, gehaktballen, gehaktballetjes, grootmoeder, grootmoeders keuken, klassiek, klassieker, krieken, lunch, met brood, middagmaal, noordkrieken, oma, ontbijt, paasbrunch, Piet Huysentruyt, sos piet, traditie, traditioneel, typisch, vlaams, Vlaamse keuken, zoet en zout, zondag

Granola

Granola ontstond in de 19de eeuw als een variant op muesli. Het grote verschil? De graanvlokken worden knapperig gebakken en lichtjes gezoet. Tegenwoordig is het een hippe en relatief gezonde manier om je dag te starten. Zelf maken is niet moeilijk, en je kan naar hartenlust variëren. Dit recept moet elke foodie geprobeerd hebben!

Tags: ahornsiroop, blauwe bessen, dieet, diëten, esdoornsiroop, gedroogd fruit, gedroogde bessen, gerst, gezond, gezond eten, gezond koken, goji, granen, granola, havermout, havervlokken, hip, honing, kaneel, mager, mager eten, muesli, noten, ontbijt, ontbijten, pompoenpitten, tarwe, trendy, vegan, veganisme, veganistisch, vegatarisch, vegetarisch, vegetarisme, veggie, zaden

Avocado pannenkoeken

De populariteit van de avocado is de laatste jaren enorm gestegen. Deze vrucht is niet alleen lekker, maar ook nog eens super gezond. Talrijke studies hebben aangetoond dat ze ongelofelijk voedzaam zijn want ze bevatten veel vezels en gezonde vetten. Het is dan ook niet gek dat avocado's in veel verschillende gerechtjes worden gebruikt. Je kan ze bijvoorbeeld gebruiken om heerlijke pannenkoeken mee te maken!

Tags: alternatief, avocado, avocado pannenkoek, crepe, dessert, dieet, eenvoudig, ei, eieren, flensje, fruit, gezond, gezond tussendoortje, gezonde snack, mager, ontbijt, pannenkoek, pannenkoeken, simpel, snack, snoepen, tussendoor, tussendoortje, variëren, vegatarisch, veggie

Havermoutpannenkoeken

Eenieder die graag snoept of houdt van dessertjes weet dat het niet echt gezond is. Nu en dan zondigen kan gelukkig geen kwaad. Bovendien bestaan er ook recepten die heel wat gezonder zijn dat de klassieke bereidingen. Deze lekkere (en gezonde) havermoutpannenkoeken zijn daar een perfect voorbeeld van. Ideaal als ontbijt, heerlijk als dessert, prima als tussendoortje!

Tags: alternatief, crepe, dessert, dieet, eenvoudig, ei, eieren, flens, flensje, flensjes, fruit, gezond, havermout, mager, ontbijt, pannenkoek, pannenkoeken, simpel, snack, snoep, snoepen, tussendoor, tussendoortje, variëren, vegetarisch, veggie, zoet, zoete zonde

Mimosa

Deze klassieke cocktail is een populaire starter op feestjes. Sommige luchtvaartmaatschappijen serveren deze cocktail steevast in eerste klasse. Ook op een brunch misstaat een Mimosa niet. Het is immers een heel eenvoudige en toegankelijke cocktail: half schuimwijn, half appelsiensap. Simpel, elegant en verfrissend.

Tags: alcohol, appelsien, appelsiensap, brunch, cava, champagne, cocktail, drank, drankje, feest, feestje, klassiek, klassieker, mimosa, ontbijt, prosecco, schuimwijn, sekt, sinaas, sinaassap, trouwfeest

Italiaanse omelet met pancetta en kerstomaat

Met eieren kan je in een wip een stevig ontbijt of smaakvolle lunch bereiden. Een verfijnde omelet vraagt amper werk en smaakt altijd. In dit recept gaan we de zonnige, zuiderse toer op met pancetta (Italiaans varkensspek), zoete kerstomaatjes en typische kruiden als basilicum en oregano.

Tags: basilicum, éénpansgerecht, ei, eieren, eigerecht, italiaans, Italië, kerstomaatjes, kerstomaten, kruidig, lunch, makkelijk, mediterraans, middagmaal, middellandse zee, omelet, ontbijt, oregano, pan, pancetta, Parmegiano, parmezaan, parmezaanse kaas, Provençaalse kruiden, simpel, smaakvol, snel klaar, spek, spekjes, tomaten, vlug, zomer, zonnig

Full Irish Breakfast

Een stevig ontbijt kan geweldig smaken en geeft je energie voor de hele dag. Steek het water over en die wijsheid wordt extra in de verf gezet. Het is voor velen een raar idee om 's morgens zo royaal te ontbijten, nochtans kan je beter uitgebreid ontbijten in plaats van lunchen of dineren. Een Full Irish Breakfast kan je prima vergelijken met een English Breakfast, in Ierland is het echter dat tikje verfijnder. Dit recept helpt je op weg om een Iers ontbijt uit de duizenden op tafel te toveren.

Tags: 's morgens, black pudding, bonen, Brits, champignons, eieren, Engeland, Engels, feest, feestelijk, Full Irish Breakfast, gesauteerd, Groot-Brittanië, Ierland, Iers, kerstomaatjes, kerstomaten, koffie, ochtend, omelet, ontbijt, oven, pens, pudding, roerei, royaal, sauteren, scrambled eggs, spek, spiegelei, thee, toast, tomaat, tomaatjes, white pudding, witte bonen, witte bonen in tomatensaus, witte pens, worst, zwarte pens

Recepten - ontbijt

Zelf croissants maken

Courgettepannenkoekjes

Bananenbrood

Een smaakvol recept

Havermoutpannenkoekjes met appel en kaneel (Sandra Bekkari)

Yoghurttrifle met mango

Omelet met groene asperges

Halloumi-salade met mango en avocado

Gehaktballetjes met krieken (Piet Huysentruyt)

Granola

Avocado pannenkoeken

Havermoutpannenkoeken

Mimosa

Italiaanse omelet met pancetta en kerstomaat

Full Irish Breakfast

Zoek een recept

Filter

Best Beoordeelde Recepten

Nieuwste Recepten

Over Recepten.be

Welk Type Gerecht Zoek Je?

Recepten van Bekende Chef Koks

Populairste Recepten