Recepten - Spaans
Jambalaya (slowcooker)
![Jambalaya (slowcooker) Jambalaya (slowcooker)](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Jambalaya-slowcooker.jpg)
Jambalaya is een typisch rijstgerecht uit de Creoolse keuken (Louisiana, VSA). Het gerecht vindt zijn oorsprong in een Spaanse paella en kreeg een eigen karakter doordat kolonisten aan de slag gingen met plaatselijke ingrediënten. Het woord 'jambalaya' zou te herleiden zijn tot 'gemixt' of 'gemengd', wat de lading best goed dekt. Er zijn immers talloze recepten met allerlei soorten vlees, vis, groentjes,... De essentie van het stoofpotje is echter: rijst en een pittige kruiding. Door het klaar te maken in een slowcooker zorg je voor een extra smaakdimensie, ontdek hier een eenvoudige versie die absoluut het proberen waard is!
Tags: ajuin, amerika, amerikaans, cajun, chorizo, citroen, creools, exotisch, gemengd, gemixt, groentjes, jambalaya, kippenbouillon, knoflook, kruidig, look, Paella, paprika, peterselie, pikant, pittig, rijst, rijstgerecht, scampi, selder, slow cooker, slow cooking, slowcooker, Spaans, Spanje, spicy, tabasco, tomaat, tomatenblokjes, traag, traag gegaard, ui, USA, vis, vlees, VSA, wereldkeuken, worst
Spaghetti Frutti di Mare
![Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti Frutti di Mare](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Spaghetti-Frutti-di-Mare-s.jpg)
Elke lekkerbek weet dat zeevruchten de ware sterren zijn van zilte gerechten. Hun rijke en gevarieerde smaak heeft weinig nodig om te schitteren. Dat weten ze als geen ander langs de kusten van de Middellandse Zee, waar dit gerecht haar inspiratie haalde. De truc van dit simpele maar verrassend lekkere en pittige recept? Spaanse chorizo! Benieuwd? Probeer dan vlug deze zalig lekkere Spaghetti Frutti di Mare met dit recept.
Tags: alledaags, beginner, chorizo, frutti di mare, italiaans, Italië, kerstomaatjes, kerstomaten, lekker eenvoudig, mediterraans, middellandse zee, oregano, pasta, peterselie, pikant, pittig, simpel, snel klaar, Spaans, spaghetti, Spanje, vakantie, verrassend, witte wijn, zee, zeevruchten, zeevruchten cocktail, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiders
Spaanse kip (slowcooker)
![Spaanse kip (slowcooker) Spaanse kip (slowcooker)](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Spaanse-kip-slowcooker-s.jpg)
Het fantastische aan een slowcooker zit 'm niet alleen in het comfort. Geen andere bereidingswijze laat je ingrediënten zo goed tot leven komen. Verwacht je dan ook aan een overdosis smaken en geuren wanneer je deze kippenbouten op Spaanse wijze met typische smaakmakers zoals chorizo, paprika en olijven klaarmaakt.
Tags: bouillon, brood, chorizo, crockpot, groene olijven, kip, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, kruiden, kruidig, look, mediterraans, mediterraanse keuken, olijven, paprika, pasta, pikant, pittig, rijst, salie, sjalot, sjalotten, slow cooker, slow cooking, slowcooker, smaakvol, Spaans, Spanje, tijm, tomaten, tomatensaus, traag gegaard, witte wijn, zomer, zomers, zon, zonnig
Enchilada-saus
![Enchilada-saus Enchilada-saus](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Enchilada-saus-b.jpg)
Hou je van een gezellige terrasje met een lekker hapje en fris drankje? Dan is dit leuke, zomerse recept perfect voor jou! Enchilada is een traditioneel Mexicaans gerecht waar vooral de kruidige tomatensaus met rode peper een hoofdrol speelt. Dat sausje is op zich heel lekker als dipsaus. Ideaal wanneer het zonnetje schijnt en je zin hebt in een zuiders aperitiefhapje!
Paella
![Paella Paella](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Paella-b.jpg)
Wie Spanje zegt, zegt Paella. Dit van oorsprong Valenciaans gerecht is synoniem voor zon, zomer en vakantie. Er bestaan heel wat regionale verschillen en elke Spaanse stad beweert dat hun recept het beste is. Het is dan ook een gerecht met een lange geschiedenis. Zelfs over de herkomst van de naam doen verschillende verhalen de ronde Ondanks de vele varianten, is de basis in principe altijd hetzelfde. Met dit authentieke recept kan ook jij zonder veel problemen deze zomerse rijstschotel klaarmaken. Daarnaast is het een prima basis om verder op te bouwen naar smaak en voorkeur (vlees, vis, groentjes,... jij bent de chef!).
Tags: arborio, bomba, calasparra, chorizo, Espagna, kippenbouillon, konijn, langzaam, Paella, paprika, paprikapoeder, peterselie, rijst, rijstschotel, saffraan, slow cooker, slow cooking, Spaans, Spanje, tijm, tomaat, traag garen, traag gegaard, vakantie, Valencia, vlees en vis, zeevruchten, zomer, zomergerecht, zomers
Pizza enchilada
![Pizza enchilada Pizza enchilada](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Pizza-enchilada-b-e1560518350184.jpg)
Niets mis met een traditionele Italiaanse pizza, maar misschien wil je ook eens iets origineler proberen? Dan is deze pizza enchilada met kip en koriander exact wat je zoekt! In dit pittige recept wordt inspiratie uit de Mexicaanse keuken gehaald.
Pesto-toastjes met ricotta
![Pesto-toastjes met ricotta Pesto-toastjes met ricotta](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Pesto-toastjes-met-ricotta-e1548672843388.jpg)
Als je een lekker hapje op tafel wil zetten bij wijze van aperitief, kan een doodgewoon toastje nog steeds een prima oplossing zijn. Liefhebbers van de mediterraanse keuken zullen smullen van dit heerlijk simpel toastje met verse pesto en ricotta.
Tags: aperitief, basilicum, bezoek, blender, eenvoudig, feest, feestelijk, Frankrijk, Frans, gemakkelijk, hapje, italiaans, Italië, look, mediterraans, mixer, party, pesto, pesto Genovese, pijnboompitjes, ricotta, simpel, Spaans, tapa, tapas, terras, terrasje, terrassen, toast, toastje, vegetarisch, veggie, voorgerecht, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Kikkererwtenstoofpotje met spinazie en halloumi
![Kikkererwtenstoofpotje met spinazie en halloumi Kikkererwtenstoofpotje met spinazie en halloumi](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Kikkererwtenstoofpotje-met-spinazie-en-halloumi-e1544003710921.jpg)
Wanneer je op zoek bent naar receptjes propvol smaak en groentjes, zonder dat je uren achter het vuur moet staan, wordt dit zonder twijfel één van je favorieten.
Tags: alledaags, balsamico, brood, ciabatta, comfort food, easy, gegrilde kaas, gemakkelijk, grillen, halloumi, kaas, kerstomaten, kikkererwten, knoflook, look, makkelijk, mediterraans, origineel, paprika, peterselie, rap, snel klaar, Spaans, Spanje, spinazie, stoofpotje, stoven, tomaatjes, tomaten, vegetarisch, veggie, verrassend, vlug, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiders
Geroosterde kippenbouten met paprika en chorizo
![Geroosterde kippenbouten met paprika en chorizo Geroosterde kippenbouten met paprika en chorizo](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Geroosterde-kippenbouten-met-paprika-en-chorizo-e1540295256819.jpg)
Eén van de tofste manieren om zonder veel moeite een lekker gerecht op tafel te toveren is een ovenschotel. Makkelijk op voorhand klaar te zetten, je oven doet alle werk en nadien een minimum aan afwas. Deze zonovergoten schotel met Spaanse invloeden blinkt uit in smaak en is bovendien heerlijk gezond!
Tags: bonen, chorizo, comfort food, dag op voorhand, éénpansgerecht, gegrild, grillen, kip, kippenbillen, kippenbouten, knoflook, look, low carb, makkelijk, olijfolie, op voorhand, oven, ovenschotel, paprika, rooster, roosteren, rozemarijn, Spaans, Spanje, tomaten, weinig afwas, witte bonen, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Vegetarische chili
![Vegetarische chili Vegetarische chili](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Vegetarische-chili-e1539848576968.jpg)
Een smaakvol stoofpotje past altijd. Een lekkere chili is dan ongetwijfeld één van de kanshebbers, maar heb je ook al eens een vegetarische variant geprobeerd? Aan smaak hoef je dan zeker niet in te boeten, integendeel. Afgewerkt met een toefje zure room en wat geraspte cheddar wordt dit een vegetarisch feestmaal uit de duizend!
Tags: alledaags, bonen, cheddar, chili, esdoornsiroop, geen vlees, geraspte kaas, groenten, groentjes, jalapeno, kaas, komijn, koriander, kruiden, kruidig, look, maïs, makkelijk, Mexicaans, Mexico, oregano, origineel, paprika, pikant, pittig, rode bonen, selder, simpel, Spaans, Spanje, stoofpot, stoofpotje, stoven, tomaten, vegetarisch, veggie, wereldkeuken, yoghurt, zure room
Zuiders stoofpotje met konijn
![Zuiders stoofpotje met konijn Zuiders stoofpotje met konijn](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Zuiders-stoofpotje-met-konijn-e1534431927182.jpg)
In onze streken is konijn een typisch herfst- en wintergerecht. Nochtans kan je het malse en karaktervolle vlees ook heel zuiders inzetten. Met dit zonnig stoofpotje zorg je voor een heerlijke combinatie aan mediterraanse geuren en smaken. Niet te versmaden voor liefhebbers van een verfijnd stukje vlees.
Tags: brood, chorizo, Frans, geduld, herbes des provence, italiaans, Italië, konijn, kruiden, kruidig, mediterraans, mediterranee, olijfolie, olijven, pasta, Provençaalse kruiden, rozemarijn, rustig, sappig, Spaans, Spanje, stoofpot, stoofpotje, stoven, veel tijd, wild, zomer, zomers, zon, zond, zondagse kost, zonnig, zuid-frankrijk, zuiden, zuiders
Eenvoudige banderillas
![Eenvoudige banderillas Eenvoudige banderillas](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Eenvoudige-banderillas.jpg)
Op een authentieke tapa-tafel mogen Banderillas niet ontbreken. Dit eenvoudig aperitiefje bestaat uit een prikker met ingelegde groentjes en eventueel ansjovis. Makkelijk om maken, fris en gezond! Ideaal op een zonnige middag, met een koel glaasje wijn. Er bestaat ontelbare varianten, dit recept helpt je echter op weg met een uiterst eenvoudige en vegetarische variant.
Champiñones al Ajillo
![Champiñones al Ajillo Champiñones al Ajillo](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Champiñones-al-Ajillo.jpg)
Wie zomer zegt, zegt terrasje en hapjes. In Spanje heeft men dat geperfectioneerd in de vorm van tapas. Lichte, gevarieerde en smaakvolle hapjes waar je uren mee kan tafelen. Zalig! Deze 'Champiñones al Ajillo' (champignonetjes met look) is een echte klassieker. Bomvol smaak, niet moeilijk om maken en zowel koud als warm lekker.
Courgetterolletjes met gedroogde ham en ricotta
![Courgetterolletjes met gedroogde ham en ricotta Courgetterolletjes met gedroogde ham en ricotta](https://jouw-receptonline.nl/wp-content/uploads/Courgetterolletjes-met-gedroogde-ham-en-ricotta.jpg)
Lekkere hapjes zijn niet te versmaden. Denk maar aan zalige Spaanse tapa's: verfijnd, gevarieerd en altijd lekker. Deze courgetterolletjes passen perfect binnen die beschrijving.
Tags: amuse, courgette, courgetterolletjes, gedroogde ham, gegrild, grillen, ham, hapje, italiaans, mediterraans, ricotta, serrano, serranoham, Spaans, Spanje, tapa, tapas, voorgerecht, zomer, zonnig, zuiders