Recepten - snel
Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei (Jeroen Meus)

Jeroen Meus is in Vlaanderen beroemd geworden met recepten die je écht als dagelijkse kost kan omschrijven. Geen ellenlange lijst ingrediënten of ingewikkelde bereidingen, gewone kost die toch verrassend en bovenal lekker is. Liefhebbers van een stukje vis zullen dan ook genieten van dit snelle recept met prei, geplette patatjes en friszure accenten.
Tags: alledaags, België, Belgisch, boerenkost, dagelijkse kost, één, geplette aardappel, gewoon, grootmoeders keuken, Jeroen Meus, kappertjes, karnemelk, klassiek, prei, puree, schelvis, schelvisfilet, schelvishaasje, simpel, snel, snel en simpel, stoemp, tv, van bij ons, vis, vlaams, Vlaanderen, vlot, voor elke dag
Steak haché à cheval

Dit gerecht is een echte klassieker in de Franse bistro-keuken: een verse hamburger met een eitje, een paardenoog, op. Het is een snel gerecht dat de maag goed vult en er leuk uitziet. Perfect wanneer je weinig tijd hebt (en een gezonde levensstijl net iets minder belangrijk mag zijn)!
Tags: beginner, bistronomie, burger, ei, eieren, fast food, Frans, Franse keuken, frieten, frietjes, gehakt, gemengd gehakt, hamburger, kids, kindvriendelijk, paardenoog, rundsgehakt, snack, snel, snel klaar, steak, varkensgehakt
Beef Stroganoff

Met dit recept kan ook jij deze rasechte klassieker uit Oost-Europa en Rusland maken. De Stroganoff-bereiding is heerlijk maar simpel: paddenstoelen met zure room, een lepeltje mosterd en eventueel een scheutje wodka. Dat heldere basisconcept is vooral populair met stukjes rundsvlees. Het resultaat is pure comfort food en smaakt altijd!
Tags: aardappel, aardappelen, beef stroganoff, beginner, biefstuk, champignons, comfort food, eenvoudig, flamberen, geflambeerd, makkelijk, mosterd, niet moeilijk, noedels, oost-Europa, paddenstoelen, pasta, peterselie, rijst, rund, runderlapjes, runderreepjes, rundsvlees, Rusland, Russisch, Smetana, snel, steak, stevige kost, stroganoff, vodka, winter, winters, wodka, zure room
Scampi met kokosrijst

Voor een snelle en smakelijke hap die zonder al te veel exotische ingrediënten toch verrassend oosters smaakt, is dit makkelijke recept perfect. Door kokosmelk aan de rijst toe te voegen zorg je voor een smeuïg resultaat dat perfect past bij scampi.
Aardbeiencrumble (Piet Huysentruyt)

Lekkere verse aardbeien zijn op zichzelf een volwaardig dessert. Hun heerlijke smaak is synoniem voor de lente- en zomermaanden. Wanneer het net dat ietsje meer mag zijn zonder gek veel moeite, is deze crumble van Piet Huysentruyt een leuk idee. Dit simpel en smeuïg dessertje is extra lekker met een bolletje vanille-ijs.
Snelle pasta met erwtjes en spek (Jamie Oliver)

Elke ouder of drukbezette persoon kent het verhaal: 's avonds moet er eten op tafel verschijnen, maar je hebt weinig tijd. Tegelijkertijd gruwel je van (ongezonde) kant-en-klare maaltijden. Voor dat wekelijkse dilemma bestaan er recepten als dit, een heerlijk snelle pasta van Jamie Oliver met erwtjes en spekjes.
Snelle halloumi-frietjes

Onverwachts bezoek en geen tijd of middelen om een origineel hapje op tafel te toveren? Als je nog halloumi in huis hebt, is dit supersimpel recept jouw verlossing. Ook leuk als vlugge snack.
Aardbeienmousse (Sandra Bekkari)

Wie tuk is op lekkere maar luchtige dessertjes, moet deze luchtige aardbeienmousse van Sandra Bekkari zekers een proberen. Met een minimum aan ingrediënten en inspanning kan je voor een lekkere afsluiter zorgen.
Tags: aardbei, aardbeien, België, Belgisch, citroen, dessert, dieet, eiwit, fris, fruit, fruitig, geen suiker, gezond, granola, last-minute, low carb, mager, mousse, munt, nagerecht, opgeklopt, opkloppen, rap, rood fruit, Sandra Bekkari, snel, snel klaar, tussendoortje, vegetarisch, veggie, vermageren, vlug, zoet, zoetigheid
Snelle vispannetjes met puree

Ben jij ook liefhebber van een smeuïg vispannetje maar kijk je op tegen het lange kookproces? Dan is dit recept een handige oplossing: zonder gek veel werk tover je schattige en lekkere vispannetjes op tafel zonder uren te moeten kokkerellen.
Tags: aardappelpuree, alaska polak, alledaags, alledaagse kost, België, Belgisch, champignons, doordeweeks, garnaal, garnalen, grootmoeders keuken, kabeljauw, klassiek, klassieker, makkelijk, mosselen, noordzee, patatten, patattenpuree, prei, puree, romig, room, roux, schar, schelvis, selder, smeuïg, snel, stoemp, tong, vis, visbouillon, vispan, vispannetje, vlot, wijting, witte vis, witte wijn, wortel, zalm, zee, zilt
Couscoussalade met venkel en halloumi (Colruyt)

Zin in simpel en lekker veggie? Dan is dit zomers recept van Colruyt de pefecte oplossing. De frisse venkel past perfect bij de smeuïge couscous en hartige halloumi. Heerlijke comfortfood!
Tags: beginner, Colruyt, comfort, comfortfood, couscous, groentebouillon, halloumi, italiaans, kaas, limoen, makkelijk, Marokkaans, mediterraans, oregano, peterselie, simpel, snel, tijm, tomaatjes, tomaten, Tunesisch, vakantie, vegetarisch, veggie, venkel, vlug klaar, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Quinoa-gehaktballetjes met pompoenpuree

Een smaakvolle puree is de perfecte maaltijd om op een gewone, drukke weekdag lekker en snel aan tafel te kunnen schuiven. Samen met de originele quinoa-gehaktballetjes uit dit recept wordt het gegarandeerd smullen!
Tags: aardappelen, aardappelpuree, alledaags, balletjes, butternut, butternutpompoen, dagelijks, eenvoudig, gehakt, gehaktballetjes, gemengd gehakt, gewoon, grootmoeders keuken, kalf, kippengehakt, klassiek, met een twist, origineel, patat, pattaten, peterselie, pompoen, pompoenpuree, quinoa, rund, simpel, snel, stoemp, Varken
Restaurantsteak met Griekse pasta en zuiderse groenten (Colruyt)

Op hete dagen moet lekker tafelen ook simpel zijn, het is immers geen pretje om lang te staan zweten in de keuken. Colruyt heeft dat goed begrepen,: met dit eenvoudige recept bij de hand maak je een lekker avondmaal dat uitblinkt in smaak én gemak.
Tags: alledaags, aubergine, basilicum, biefstuk, Colruyt, corugette, doordeweeks, eenvoudig, gemakkelijk, Griekenland, grieks, Griekse pasta, knoflook, kruidig, look, lookboter, oregano, orzo, pasta, provençaals, Provençaalse kruiden, ratatouille, restaurantsteak, risoni, rund, runds, rundssteak, simpel, snel, steak, tomaten, tomatenpuree, vlug, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Nasi goreng met broccoli en roze garnaaltjes

Met een lekkere nasi goreng zorg je voor een gemakkelijk gerecht uit China waar je heerlijk mee kan variëren. Het basis-idee is dan ook eenvoudig: gebakken rijst met knapperige groentjes en eventueel vis/vlees naar wens. Perfect op een drukke weekdag. Deze variant met broccoli en roze garnaaltjes staat garant voor een lekker maal.
Tags: arachide, broccoli, champignons, China, Chinees, eenvoudig, exotisch, garnaaltjes, garnalen, gebakken rijst, gewokt, gezond, kastanjechampignons, makkelijk, nasi goreng, oosten, Oosters, Orientaals, rijst, rijstschotel, rode ui, roze garnaaltjes, roze garnalen, seasmolie, sesam, snel, snel klaar, soja, sojasaus, sojascheuten, vlug, wereldkeuken, wokken, wokschotel
Linguine met venkel-garnalensaus (Antonio Carluccio)

Het ultieme geheim van een heerlijke, authentieke Italiaanse pasta is eenvoud. Met een handvol smaakvolle ingrediënten kunnen Italiaanse mama's fantastische dingen op tafel toveren. De Italiaans-Britse topchef Antonio Carluccio ging dan ook graag op zoek naar de puurste en eenvoudigste receptjes. Deze zalig simpele pasta met venkel en garnaaltjes is een perfect voorbeeld van die eenvoudige Italiaanse keuken.
Tags: Antonio Carluccio, BBC, cucina povera, cucina povere, dille, eenvoudig, garnalen, italiaans, Italië, linguine, makkelijk, mediterraans, pasta, roze garnalen, snel, spaghetti, venkel, vlug, zee, zeevruchten, zomer, zomers, zon, zonnig
Pasta pesto

De zomerse klassieker waar niemand aan kan weerstaan die uitblinkt in smaak én eenvoud? Pasta pesto, natuurlijk! Dit recept leert je deze authentieke Italiaanse favoriet uit Genua zonder zorgen noch moeite bereiden.
Tags: basilicum, eenvoudig, italiaans, Italië, klassiek, klassieker, knoflook, linguine, look, makkelijk, mediterraan, mediterraans, olijfolie, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, pasta pesto, pecorino, pesto, pijnboompitjes, pijnboompitten, rap, simpel, snel, vegetarisch, veggie, vlug, zomer, zomers, zonnig