Recepten - romig
Pasta met champignons (Piet Huysentruyt)
Het fijne aan pasta-recepten is dat ze kunnen uitblinken in eenvoud en toch supersmaakvol zijn. Dat heeft Piet Huysentruyt goed begrepen, deze zalig simpele pasta met champignons en spekjes is het perfecte avondmaal op een drukke weekdag.
Tags: alledaags, beginner, bekende chef, champignon, champignons, comfort food, easy, eenvoudig, elke dag, gerookt spek, gewoon, italiaans, Italië, mediterraans, njam, paddenstoel, paddenstoelen, pasta, peterselie, Piet Huysentruyt, romig, room, roomsaus, simpel, snel klaar, sos piet, spek, spekblokjes, spekjes, spekreepjes, supersimpel, tagliatelle, vtm, vtm koken, zuiders
Snelle vispannetjes met puree
Ben jij ook liefhebber van een smeuïg vispannetje maar kijk je op tegen het lange kookproces? Dan is dit recept een handige oplossing: zonder gek veel werk tover je schattige en lekkere vispannetjes op tafel zonder uren te moeten kokkerellen.
Tags: aardappelpuree, alaska polak, alledaags, alledaagse kost, België, Belgisch, champignons, doordeweeks, garnaal, garnalen, grootmoeders keuken, kabeljauw, klassiek, klassieker, makkelijk, mosselen, noordzee, patatten, patattenpuree, prei, puree, romig, room, roux, schar, schelvis, selder, smeuïg, snel, stoemp, tong, vis, visbouillon, vispan, vispannetje, vlot, wijting, witte vis, witte wijn, wortel, zalm, zee, zilt
Winter Wonderland
Liefhebbers van een feestelijke en originele cocktail kunnen dit recept niet overslaan. Deze delicieuze cocktail met kokos, wodka en vanille-ijs is een feest voor alle zintuigen en perfect op een winters feestje.
Tags: alcohol, alcoholisch, apertitief, blauw, blue curaçao, chique, classy, cocktail, cream, creamy, drank, drankje, feest, feestelijk, fil, fris, ijs, ijzig, kerst, kerstmis, kokos, kokosnoot, koud, Malibu, nieuwjaar, origineel, oud en nieuw, oudjaar, party, receptie, romig, room, rum, sneeuw, speciaal, uitzonderlijk, uniek, vanille, vanilleijs, vodka, winter, winters, wodka, wonderland
Gratin Dauphinois (Jeroen Meus)
Wanneer de feestdagen stilaan naderen, is het moment aangebroken om feestelijke klassiekers nog eens op tafel te toveren. En op wie anders dan Jeroen Meus kan je rekenen voor de juiste bereidingswijze? Vergeet kroketjes, met deze smeuïge gratin haal je het beste uit de Franse keuken en zullen je tafelgenoten heerlijk smullen.
Tags: aardappelen, bijgerecht, Bourgondisch, dagelijkse kost, één, Emmentaler, feestelijk, Frankrijk, Frans, gegartineerd, gratin, gratineren, grootmoeders keuken, Gruyère, Jeroen Meus, kaas, kerst, kerstmis, klassiek, klassieker, knoflook, look, nootmuskaat, oven, ovenschotel, Pasen, romig, room, royaal, traditie, traditioneel, tv, vegetarisch, veggie, zondag, zondagse kost
Pasta met scampi en geroosterde paprika
Het allerleukste aan pasta-receptjes is dat ze bijna altijd snel klaar en lekker makkelijk zijn. Dit lekkere recept met scampi en een simpel roomsausje is daar geen uitzondering op, integendeel!
Tags: alledaags, bieslook, easy, eenvoudig, geroosterd, gewoon lekker, italiaans, Italië, makkelijk, mediterraans, olijfolie, paprika, pasta, provençaals, romig, room, roomsaus, schaaldieren, simpel, snel klaar, vis, vlug klaar, zeevruchtenµ, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Linguine met champignons en rucola
Een snelle vegetarische pasta is de perfecte maaltijd op een drukke weekdag. Met dit recept bij de hand kan je gegarandeerd snel en lekker aan tafel!
Tags: champignons, comfort, comfort food, easy, eenvoudig, gekarameliseerd, honing, italiaans, Italië, kaas, karameliseren, kastanje, kastanje champignons, kastanjechampignons, knoflook, linguine, look, makkelijk, paddenstoelen, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, romig, room, rucola, snel klaar, spaghetti, vegetarisch, veggie, vlug, witte wijn
Vichyssoise
Deze Franse soep bestaat al erg lang, het is dan ook een echte klassieker in de streek rond het stadje Vichy. Traditioneel wordt deze romige soep van prei, aardappel en kippenbouillon koud gegeten (perfect als lichte maaltijd op een hete dag!), maar ook warm is ze erg lekker.
Tags: aardappel, aardappelen, bieslook, Bourgondië, Bourgondisch, eenvoudig, Frankrijk, Frans, gazpacho, gemixt, gewoon, grootmoeders keuken, kip, kippenbouillon, koude soep, lekker, lunch, mixer, prei, preiwit, romig, room, simpel, soep, soepje, traditie, traditioneel, voorgerecht