Recepten - mager
Salade met gerookte zalm en grijze garnalen
Een gezonde salade is een welgekomen afwisseling voor elke Bourgondiër. Gezond kan ook lekker zijn, zeker indien je kiest voor delicieuze ingrediënten zoals gerookte zalm en grijze garnalen. Met wat knapperige groentjes erbij is je buikje zo gevuld.
Krokante salade met kalkoenschnitzel
Gezonder eten of afslanken lukt aardig met salades. Dit hoeft echter niet altijd sla, komkommer en tomaat te zijn, dit recept legt uit hoe je aan de slag kan gaan met knapperige, frisse groenten zoals rauwe selder en wortel. De (optionele) kalkoenschnitzels zorgen voor een hartige toets.
Pasta met spinazie en spekjes
Een originele en hartige pasta, snel klaar en bovendien best gezond? Het kan: dit recept gaat aan de slag met verse spinazie, enkele bijkomende groentjes en spekreepjes. Lekker!
Lauwe salade met gerookte zalm en asperges
Heel wat mensen raken bij het bedenken van een salade niet verder dan wat groenten op een hoopje. Dit recept toont dat enkele eenvoudige ingrepen voor een even makkelijk maar luxueus en verrassend resultaat kunnen zorgen. Ideaal als voor- of bijgerecht, of gewoon als volwaardige maaltijd.
Zomerse salade met scampi
Een terrasje, fijn gezelschap, het zonnetje en een koel glas witte wijn. Kan het beter? Moeilijk, al zou deze eenvoudige salade het zomerse plaatje compleet maken.
Salade met krokant spek en appel
Een krokante salade is snel gemaakt, prima als voorgerecht en uiteraard gezond. Met een beetje fantasie (en dit eenvoudig recept) tover je net dat ietsje meer dan sla, komkommer en tomaat op je bord.