Porties | Prep Tijd | Kook Tijd |
4personen | 15minuten | 6uur |
Ingrediënten
Porties: personen
|
Instructies
- Meng de barbecuesaus, honing, bier (of rode wijn), Worcestershire saus en geplette knoflook. Breng op smaak met cayennepeper en zout.
- Wrijf de ribbetjes goed in met de marinade en laat even rusten. Bij voorkeur doe je dit een dag op voorhand en kunnen de ribbetjes enkele uren rusten.
- Doe de ribbetjes in de slowcooker met enkele takjes tijm. Laat ongeveer 6 uur op de zachte stand of 4 uur op de harde stand garen.
- De ribbetjes zijn klaar wanneer het vlees botermals is en de botjes er vanzelf uit komen.
- Schik de ribbetjes daarna eventueel nog een tiental minuten onder een hete grill voor een perfect gekarameliseerd korstje. Smakelijk!
Deel dit Recept
|
|
|
|
Speak Your Mind