Recepten - blaadjes platte peterselie
Champignonsoep met peterselie (Sandra Bekkari)
Dat je in de eeuwige zoektocht naar lekkere maar gezonde recepten altijd bij Sandra Bekkari terecht kan, is al lang geen geheim meer. Met dit recept gaat Sandra vol voor simpel, waardoor dit lekkere soepje helemaal vegan én glutenvrij is. Absoluut het proberen waard!
Tags: afvallen, bouillon, champignon, champignons, dieet, diëten, gezond, glutenvrij, groene kruiden, groentebouillon, herfst, kruiden, kruidig, mager, oesterzwam, paddenstoel, paddenstoelen, peterselie, sana, Sandra Bekkari, shiitake, soep, tussendoor, tussendoortje, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, vermageren, voorgerecht, wild, wildseizoen
Knapperige salade met venkel en yoghurt
Een frisse salade smaakt altijd op een warme dag. Met een fijne selectie groentjes en een verfrissend sausje maak je een gezonde tussendoor of een lichte maaltijd. Dit recept combineert iets extremere smaken zoals venkel en jalapeño, maar is desalniettemin verrassend zacht en fris door het yoghurtsausje en zachte avocado.