| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 5minuten |
| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 5minuten |
Instructies
- Giet de room, vers uit de koelkast (!), in een hoge kom.
- Zet de mixer in de room, voeg de suiker toe en begin meteen op hoge snelheid te kloppen.
- Blijf mixen tot de room bijna helemaal stijf is geworden. Werk dan op zachte snelheid (of manueel) of tot de consistentie perfect is.
Notities
Tip: klop de room niet te hard of te lang op, dan kan de room gaan schiften. Je hebt dan in feite boter gemaakt, wat niet meer te herstellen is. Let ook op met slagroom kloppen op warme dagen, dan zal de room nog sneller schiften. Tot slot kan je ook altijd wat vanillesuiker toevoegen, bijzonder lekker!
Deel dit Recept
Bedankt voor de duidelijke uitleg, hier heb ik wat aan!