Recepten - gebarden gans

Gebraden gans met aardappelgratin en eekhoorntjesbrood

Gebraden gans met aardappelgratin en eekhoorntjesbrood
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
Wanneer de ietwat sombere herfstdagen aanbreken, is er elk jaar weer één culinair hoogtepunt om naar uit te kijken: het wildseizoen gaat van start! Geen betere manier om dat te vieren met een krachtig stukje ganzenfilet, feestelijk geflankeerd door een stevige aardappelgratin en een smaakvol roomsausje van eekhoorntjesbrood.