Recepten - amberkleurig of bruin bier
Konijn met pruimen (Jeroen Meus)
Als je denkt aan klassieke gerechten, diegene waar grootmoeder steevast dikke punten scoort, is konijn met pruimen onmisbaar. Deze - soms wat vergeten - Belgische klassieker heeft dan ook alles om jong en oud te bekoren: veelzijdig, royaal van smaak, feestelijk en toch alledaags. Met dit nostalgische gerecht zal je zeker en vast scoren, vooral omdat het van onze Jeroen, Dagelijkse kost, Meus is.
Tags: alledaags, amber, amberbier, België, Belgisch, bier, boerenkost, bruin bier, classic, dagelijkse kost, donker bier, grootmoeder, grootmoeders keuken, Jeroen Meus, klassiek, konijn, konijn met pruimen, kroketten, nostalgie, pruimen, stoven, traditioneel, typisch, witloof, witloofsalade, zoet, zoet-zout