Recepten.be

Havermouttaart met kiwi

Dol op zoetigheid maar minder dol op de extra calorieën? Dan zijn originele en verrassende recepten zoals deze havermouttaart perfect! De smeuïge bodem zit propvol smaak, zonder een gram boter. De frisse roomkaas en licht-zure plakken kiwi’s maken van deze speciale taart een geweldige maar gezonde traktatie.

GerechtDessert
KeukenBelgisch, Europees
GelegenheidSpeciale gelegenheid, Verjaardag, Voor elke dag
Totale tijd< 60 minuten
Prijs< 4 euro
Vlees/vis/vegVegetarisch
DieetGezonde recepten
NiveauBeginner

Porties	Prep Tijd
6personen	20minuten

Kook Tijd	Passieve Tijd
25minuten	15minuten

Porties	Prep Tijd
6personen	20minuten

Kook Tijd	Passieve Tijd
25minuten	15minuten

Ingrediënten

100gram studentenhaver
150gram havermout
1theelepel Bakpoeder
1theelepel Kaneel
1zakje Vanillesuiker
4 rijpe bananen
2eetlepels honing
150gram roomkaas
50gram poedersuiker
5 kiwi’sin plakjes gesneden

Instructies

Doe de havermout, studentenhaver met het bakpoeder, kaneel en vanillesuiker in een blender/keukenmachine. Mix fijn.
Prak de rijpe bananen in een kom. Meng er de honing en het havermoutmengsel grondig onder tot een smeuïg deeg.
Vul de bodem van een ronde taartvorm (25 à 30 centimeter) met bakpapier. Verdeel het deeg gelijkmatig over de taartvorm en strijk glad.
Bak de taart 25 minuten in een voorverwarmde oven (180°). Laat de taart daarna een kwartiertje afkoelen.
Klop de roomkaas met de bloemsuiker op. Bestrijk er de taart mee. Schik er tot slot de plakjes kiwi op. Smakelijk!