VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Chinese kippensoep
Een dampend soepje smaakt altijd. Met dit recept verras je je tafelgenoten door inspiratie uit de Chinese keuken te halen. Gegarandeerd succes!
Porties Prep Tijd
4personen 30minuten
Porties Prep Tijd
4personen 30minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Snij alle groentjes in julienne (lange, dunne reepjes of kleine ringen voor selder en prei) en stoof aan in een beetje olie.
  2. Giet er vervolgens de kippenbouillon, het glas witte wijn, de soja- en vissaus bij. Laat alles rustig koken op een middelmatig vuur tot de groentjes gaar zijn.
  3. Bereid de mie volgens de instructies van de verpakking (meestal is dit simpelweg koken in water). Voeg deze helemaal op het laatst toe aan de soep.
  4. Kruid de soep af naar wens met peper en zout. Smakelijk.
Notities

Tip: je kan dit makkelijk als maaltijdsoep bereiden, voeg er dan samen met de mie stukjes kip bij die je nog even laat meegaren.